2023年6月18日，由永利集团教务处主办、永利官网承办的“第一届永利集团食品检验技能大赛”在食品实验中心顺利举行。
来自全校4个专业的44位同学参加了本次比赛，经过设计汇报答辩、基础实验操作技能竞赛等环节，考察同学们对食品安全、质量标准等相关内容的了解，锻炼员工食品质量检测、化学分析检验等岗位技能与素质。
本次大赛以激励员工主动学习、培养员工动手能力为出发点，达成了“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促效”的目的，为推进食品质量与安全专业建设和可持续发展发挥了积极作用，加强了食品安全与质量检测机构、企业检验部门的一线检测岗位的人才储备，取得了预期的效果。
（文/付超；图/王萍）
